くまのデコレーションケーキ(チョコ)
○ともちゃん○ @cook_40111793
くまのデコレーションケーキ(^^)
買うより断然安上がり!
このレシピの生い立ち
息子がくまが好きなのでお祝いの時に作りました(・∀・)
意外と簡単に出来ます☆
くまのデコレーションケーキ(チョコ)
くまのデコレーションケーキ(^^)
買うより断然安上がり!
このレシピの生い立ち
息子がくまが好きなのでお祝いの時に作りました(・∀・)
意外と簡単に出来ます☆
作り方
- 1
スポンジを2枚にスライスして、1枚を8等分に切ります。
- 2
ボウル(小)にスポンジを敷き詰めてドーム型にしていきます。ボウルからはみ出る部分は切り取ってください。
- 3
生クリームに砂糖、バニラエッセンスを加え泡立てます。
- 4
[3]の4分の1を取り分け、残りに湯煎で溶かした板チョコ1枚半を加えチョコ生クリームを作ります。
- 5
[2]に[4]のチョコクリームを中に入れ敷き詰め残りの1枚のスポンジでフタをします。はみ出る部分は切ってください。
- 6
[5]を逆さまにしてお皿に移します。隙間を切れ端のスポンジで埋め、耳の部分も切れ端で作ります。適当でOK。
- 7
チョコ生クリームを全体に薄く塗ります。まだ適当でOK。
- 8
デコレーション。絞り袋で写真のデザインを参考にチョンチョンと生クリームを隙間なく絞り出していきます。
- 9
残りの湯煎した板チョコとホワイトチョコでクッキングシートの上に目、口を作成し、固まったらケーキに付けます。
コツ・ポイント
最後の生クリームのデコレーションで隠れるので、スポンジの形成はかなり適当でも大丈夫です。中にバナナやイチゴを入れてもOK☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18775852


