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さっぱりポン酢の切り干し大根☆
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さっぱりポン酢の切り干し大根☆-レシピのメイン写真

さっぱりポン酢の切り干し大根☆

まめっこりー
まめっこりー @cook_40115150

簡単にいつもとちょっと違う味で切り干し大根をいただきます(-ω-)
このレシピの生い立ち
いつもとひと味違った切り干し大根を作ってみました(^ω^

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いつもとひと味違った切り干し大根を作ってみました(^ω^

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さっぱりポン酢の切り干し大根☆

まめっこりー
まめっこりー @cook_40115150

簡単にいつもとちょっと違う味で切り干し大根をいただきます(-ω-)
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いつもとひと味違った切り干し大根を作ってみました(^ω^

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材料

2人分
  • さつま揚げ 1枚
  • ☆ポン酢 大さじ2
  • 塩こんぶ 一つまみ
  • 切り干し大根 30g
  • ☆酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は水でもどしておきます。さつま揚げは薄く切っておきます。

  2. 2

    鍋に切り干し大根、さつま揚げ、☆を入れて炒め煮て全体がなじんだら塩こんぶを入れてできあがり!

コツ・ポイント

にんじんや椎茸をあわせてもおいしいです♪

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まめっこりー
まめっこりー @cook_40115150
2010/12/16 09:36に公開
2010年9月・2012年10月に出産した2児のママです( ´ ▽ ` )ノ育児の合間にちょこちょこと料理をしてるので基本的に味付けはアバウト(笑)冷蔵庫にあるものから、メニューを考えるので食材は少なめでできます♪
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このレシピのキーワード

切り干し大根 塩こんぶ さつま揚げ 酒

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