ミートソース・デミグラス風

PINEmama
PINEmama @cook_40038069

ミートソースの味に少し飽きてきたら!
デミグラス風味の簡単アレンジで新しい美味しさ@@
お試しあれ~(^-^)
このレシピの生い立ち
手作りミートソースの美味しい作り方!
なんとなくデミグラス風味のソース缶を思い浮かべてひらめきました☆

ミートソース・デミグラス風

ミートソースの味に少し飽きてきたら!
デミグラス風味の簡単アレンジで新しい美味しさ@@
お試しあれ~(^-^)
このレシピの生い立ち
手作りミートソースの美味しい作り方!
なんとなくデミグラス風味のソース缶を思い浮かべてひらめきました☆

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材料

2~3人分
  1. 合い挽き肉 200gくらい
  2. 玉葱 中1個
  3. 人参 1本
  4. 塩・コショウ 適量
  5. ビーフシチューの素(粉末タイプ) 大さじ3~5
  6. ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1

    玉葱と人参はみじん切りにして、少々の油でしんなりするまで炒める。
    別のお皿に取っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひかないで、挽肉を炒めて塩コショウする。肉から結構油が出てきます。
    ①をこれに合わせて炒める。

  3. 3

    今回はコレを使いました♪②に水1.5カップ入れて沸騰したら↑の粉末を大さじ3~5を入れて溶かしながら煮る。

  4. 4

    味見をしながら、お好みでケチャップを追加しましょう。

  5. 5

    茹でたパスタを絡めながら炒めて盛り付けます(^-^)

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PINEmama
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3人の子育て真っ只中の母です^^簡単で美味しい♪が一番! 食べること、作ること、楽しいことが大好きです(^-^)
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