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ミートソース・デミグラス風
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ミートソース・デミグラス風-レシピのメイン写真

ミートソース・デミグラス風

PINEmama
PINEmama @cook_40038069

ミートソースの味に少し飽きてきたら!
デミグラス風味の簡単アレンジで新しい美味しさ@@
お試しあれ~(^-^)
このレシピの生い立ち
手作りミートソースの美味しい作り方!
なんとなくデミグラス風味のソース缶を思い浮かべてひらめきました☆

ミートソースの味に少し飽きてきたら!
デミグラス風味の簡単アレンジで新しい美味しさ@@
お試しあれ~(^-^)
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PINEmama @cook_40038069

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デミグラス風味の簡単アレンジで新しい美味しさ@@
お試しあれ~(^-^)
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なんとなくデミグラス風味のソース缶を思い浮かべてひらめきました☆

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材料

2~3人分
  • 合い挽き肉 200gくらい
  • 玉葱 中1個
  • 人参 1本
  • 塩・コショウ 適量
  • ビーフシチューの素(粉末タイプ) 大さじ3~5
  • ケチャップ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉葱と人参はみじん切りにして、少々の油でしんなりするまで炒める。
    別のお皿に取っておく。

    • ミートソース・デミグラス風作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひかないで、挽肉を炒めて塩コショウする。肉から結構油が出てきます。
    ①をこれに合わせて炒める。

    • ミートソース・デミグラス風作り方2写真
  3. 3

    今回はコレを使いました♪②に水1.5カップ入れて沸騰したら↑の粉末を大さじ3~5を入れて溶かしながら煮る。

    • ミートソース・デミグラス風作り方3写真
  4. 4

    味見をしながら、お好みでケチャップを追加しましょう。

  5. 5

    茹でたパスタを絡めながら炒めて盛り付けます(^-^)

    • ミートソース・デミグラス風作り方5写真
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PINEmama
PINEmama @cook_40038069
2009/05/20 01:44に公開
3人の子育て真っ只中の母です^^簡単で美味しい♪が一番! 食べること、作ること、楽しいことが大好きです(^-^)
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このレシピのキーワード

ミートソース にんじん 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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