前処理なしでも味が染み込むローストチキン

Name: 前処理なしでも味が染み込むローストチキン
Yield: 5本
Cuisine: 日本語
Ingredients: チキンレッグ ５本; 醤油 ８０ｃｃ; 酒 ５０ｃｃ; 砂糖 ３０ｇ; 生姜 チューブ３ｃｍ位; ニンニク チューブ３ｃｍ位

一手間かけると、その日に買って来た肉でも味が染み込んだ美味しいローストチキンになります♪良い香り〜でジューシー(^o^)
このレシピの生い立ち
レシピ検索してローストチキンを焼こう♪と思ったら、前もって漬け込み〜って、今日使いたいのに〜味も染み込ませたいのに〜と思って作りました

材料

5本

少し焼いてタレに漬け込む事で味が染み込みます。肉を柔らかくするため酒を使用してます。肉の大きさによって焼き時間が異なると思います、目安として焼けたらチキンから透明の肉汁が出て、オーブンの中からプチっと言う音がします

yuu-ton @cook_40035382

2010/12/24 13:15に公開

子供の離乳食投稿メインだったクック。そんな子供達がちょっと成長しお菓子作り、野菜カット等お手伝いしてくれるので、簡単レシピ大好きです♪　子供の玉子焼き美味しいぞ～(#^.^#)　　　一応栄養士、食育インストラクターﾃﾞｽ,

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