照りっちゃう！プルルン鶏と蒟蒻の炒め物
オリエンタルママ @cook_40039321
味醂を半量に煮詰め、醤油・砂糖を足したとろみ調味料を先に作り粉をまぶした鶏、蒟蒻、茹で人参を炒め、絡ませ煮します。
このレシピの生い立ち
母が蒟蒻が、大好きです。鶏が冷凍してあったので、甘辛く
煮て見ました。
照りっちゃう！プルルン鶏と蒟蒻の炒め物
味醂を半量に煮詰め、醤油・砂糖を足したとろみ調味料を先に作り粉をまぶした鶏、蒟蒻、茹で人参を炒め、絡ませ煮します。
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母が蒟蒻が、大好きです。鶏が冷凍してあったので、甘辛く
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