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*ルクエdeおせちの後に。抹茶栗蒸しパン
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*ルクエdeおせちの後に。抹茶栗蒸しパン-レシピのメイン写真

*ルクエdeおせちの後に。抹茶栗蒸しパン

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

あまっている栗の甘露煮があれば、短時間で出来る抹茶味の蒸しパンはいかがですか♡
このレシピの生い立ち
栗の甘露煮があまったので、簡単に出来る蒸しパンで使いました。

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栗の甘露煮があまったので、簡単に出来る蒸しパンで使いました。

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ほっこり~の
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材料

ペティート・1回分
  • ホットケーキミックス 50g
  • 抹茶 小さじ1
  • 砂糖 10g
  • 牛乳 40cc
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 栗の甘露煮 適量
  • 甘納豆(または黒豆の甘煮) あれば適量
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作り方

  1. 1

    ボールに、ホットケーキミックス・抹茶・砂糖・牛乳・サラダ油を入れて、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    スチームケースに薄くサラダ油(分量外)を塗って1を流し込み、ケースを両手で持ち数回台に打ち付けて、中に入った空気を抜く。

  3. 3

    2の生地の上に、栗の甘露煮をスライスしたものや6等分位に切ったもの・甘納豆をのせる。

    • *ルクエdeおせちの後に。抹茶栗蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    3のふたをして、600wの電子レンジで1分20~30秒加熱し、そのまま2分蒸らす。

    • *ルクエdeおせちの後に。抹茶栗蒸しパン作り方4写真
  5. 5

    ★倍量で作る場合★
    ※すべての材料を2倍にしてください。(レギュラーサイズ使用)

    • *ルクエdeおせちの後に。抹茶栗蒸しパン作り方5写真
  6. 6

    ボールにホットケーキミックス・抹茶・砂糖・牛乳・サラダ油を入れて泡立て器で混ぜる。

  7. 7

    6に粗く刻んだ栗の甘露煮の半量を入れて、へらで混ぜる。

  8. 8

    スチームケースに薄くサラダ油(分量外)を塗って7を流し込み、ケースを両手で持ち数回台に打ち付けて、中に入った空気を抜く。

  9. 9

    8の生地の上に、残りの栗の甘露煮をのせる。

    • *ルクエdeおせちの後に。抹茶栗蒸しパン作り方9写真
  10. 10

    3のふたをして、600wの電子レンジで約3分加熱し、そのまま3分蒸らす。

    • *ルクエdeおせちの後に。抹茶栗蒸しパン作り方10写真
  11. 11

    ※2010.12.31
    写真と作り方の、追加・変更をしました…。

コツ・ポイント

加熱時間は、様子を見ながら調節してくださいね。
(加熱中、レンジの中のスチームケースの隙間から、湯気が出始めて10秒位で止めると、ちょうどいい感じです。)
「日清 お菓子百科 ホットケーキミックス」を使ったら、よくふくらみました。

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
2010/12/29 07:16に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。2010年、子供が下宿を始めたことをきっかけに『下宿生応援レシピ』などでクックパッドを始めました。その後、鶏むね肉を柔らかく&鶏もも肉をぷりぷりジューシーにする方法、フライパンの底から5mmや1cmの油で唐揚げやフライを作る方法、パン作り、フライパンケーキなどなど…色々なものに興味を持ちながら日々の料理をしておりました。今では、孫が食べやすいものはどんなものかなぁ…と考えるようになり、月日の流れを感じます。今後も、食べた人に笑顔になってもらえるよう、私自身も楽しく料理を続けていけたらなと思っております。とうぞ、よろしくお願いいたします。     ほっこり〜の      
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このレシピのキーワード

抹茶 甘納豆 生栗 牛乳 ホットケーキミックス 黒豆

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