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いかげそさっぱりレモンバターソース
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いかげそさっぱりレモンバターソース-レシピのメイン写真

いかげそさっぱりレモンバターソース

JunJuko
JunJuko @cook_40156589

これからの季節にさっぱりと食が進みます(*^_^*)
簡単で美味しくたべよ!
このレシピの生い立ち
さっぱりと食べたく作ってみました。

これからの季節にさっぱりと食が進みます(*^_^*)
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JunJuko
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これからの季節にさっぱりと食が進みます(*^_^*)
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材料

4人分
  • いかげそ 約250g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • バター 大さじ1
  • レモン 小1/2こ
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルでゲソを炒め器に盛っておく。

    • いかげそさっぱりレモンバターソース作り方1写真
  2. 2

    ゲソのエキスが残っているフライパンに醤油を入れ煮詰める。 火を止めバターとレモンを絞り、げそにかけて出来上がり。

    • いかげそさっぱりレモンバターソース作り方2写真
  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

火を止めてからバターとレモンを絞れば風味がいい。

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JunJuko
JunJuko @cook_40156589
2009/05/21 05:18に公開
ごきげんいかがですか? 自分が作った料理をみんなに食べてもらうのってとても幸せな気分になりますよね! 2世帯暮らしの2児の母、毎日おいしい料理を作るために奮闘してま~す。 日本人ってとてもグルメでバリエーション豊富な料理を皆さん知ってますよね!?いつも皆様のレシピを参考にさせてもらってます。私も簡単に作れるレシピを紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

バター イカのげそ レモン

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