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カロリー控えめ♪カボチャサラダ
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カロリー控えめ♪カボチャサラダ-レシピのメイン写真

カロリー控えめ♪カボチャサラダ

ichico15
ichico15 @cook_40073974

★12/10/28話題入り★マヨネーズを使わないけど食べやすいお味。ダイエット中嬉しいカロリー控えめ☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどカボチャが食べたかったので、マヨネーズを使わずに食べやすく作りやすい味付けにしました。

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カロリー控えめ♪カボチャサラダ

ichico15
ichico15 @cook_40073974

★12/10/28話題入り★マヨネーズを使わないけど食べやすいお味。ダイエット中嬉しいカロリー控えめ☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどカボチャが食べたかったので、マヨネーズを使わずに食べやすく作りやすい味付けにしました。

★12/10/28話題入り★マヨネーズを使わないけど食べやすいお味。ダイエット中嬉しいカロリー控えめ☆
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ダイエット中だけどカボチャが食べたかったので、マヨネーズを使わずに食べやすく作りやすい味付けにしました。

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材料

2人分
  • カボチャ 1/4個
  • 玉ねぎ 小1/4個
  • ハム(またはベーコン) 1枚
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • ☆めんつゆ(3倍濃縮タイプ使用) 小さじ1
  • ☆砂糖(なくてもOK) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    カボチャを加熱し熱いうちにつぶす。
    ※私は蒸していますが濡れたキッチンペーパーに包んでラップしレンジで7~8分程度でも

  2. 2

    玉ねぎとハムはみじん切りにし、油少々を熱したフライパンで玉ねぎがしんなりするまで炒めて塩コショウで味を調える。

  3. 3

    1のつぶしたカボチャに2を混ぜ、☆を加えてまんべんなく味がいきわたるように混ぜる。

  4. 4

コツ・ポイント

加熱時にカボチャに塩をすると、カボチャ本来の甘みが出るので砂糖はいらないかも。

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ichico15
ichico15 @cook_40073974
2009/06/11 14:46に公開
お料理勉強中。
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ベーコン ハム 玉ねぎ

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