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簡単小鉢!生姜が効いた牛丼の素
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簡単小鉢!生姜が効いた牛丼の素-レシピのメイン写真

簡単小鉢!生姜が効いた牛丼の素

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

おつまみにもお弁当にも!
そのまま牛丼にしても!!
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ちょっと余った牛肉で牛丼の素

おつまみにもお弁当にも!
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材料

  • 牛肉(すき焼き用) 1枚
  • 玉葱 1/4
  • だし
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 生姜(チューブ) 1cm
  • 紅ショウガ 少々
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作り方

  1. 1

    牛肉を小さく切る
    玉葱を薄切りにしてレンジ600w1分チン

    • 簡単小鉢!生姜が効いた牛丼の素作り方1写真
  2. 2

    油少々で肉を焼く

    • 簡単小鉢!生姜が効いた牛丼の素作り方2写真
  3. 3

    肉が赤くなくなったら材料を全部合わせて2、3分ほど煮て完成

    • 簡単小鉢!生姜が効いた牛丼の素作り方3写真

コツ・ポイント

紅ショウガはお好みで!
玉葱をレンチンで甘さアップと肉の煮る時間を短縮で柔らかく仕上げましょう

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/08/11 17:04に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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牛丼 牛肉 玉ねぎ しょうが

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