鯖缶の実をアルミホイルの上にのせ
味噌を置きます。
グリルで弱火で３～５分焦げ目をつけます

輪切りにしたナスを水にさらしてアクを抜き１の上にのせてさらに１～２分焼きます

鯖缶の汁と★の材料に焼いた鯖の実を入れます（京都のお抹茶きなこ入りで緑色です^^;;)

３に豆腐を入れて

良くかき混ぜます（ドロドロです）

冷水を加えます（倍に薄める程度）
味をみて薄ければお塩で調節して下さいね

たっぷりかけてお野菜・大葉・のりを飾って出来上がり～♪
これは細麺パスタです

2022夏
イサキの冷や汁♪
こちらも濃厚で美味しいです

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