このレシピで決定!!☆我が家のスパサラ☆
ooまーママoo @cook_40132618
試行錯誤した末出来た、これが私のスパサラ!! 野菜たっぷり♪彩にもこだわった絶品料理に^^
このレシピの生い立ち
母親が作るスパサラが大好物の彼。何度作っても「う～ん惜しい」って認めてもらえなかった(￣□￣;
そんな彼を納得させたくて、彼ママの味に近づこうと試行錯誤し出来たレシピ☆
やっと｢お、ウマい。近づいたゃん｣って言ってもらえた(*^^)v
このレシピで決定!!☆我が家のスパサラ☆
試行錯誤した末出来た、これが私のスパサラ!! 野菜たっぷり♪彩にもこだわった絶品料理に^^
このレシピの生い立ち
母親が作るスパサラが大好物の彼。何度作っても「う～ん惜しい」って認めてもらえなかった(￣□￣;
そんな彼を納得させたくて、彼ママの味に近づこうと試行錯誤し出来たレシピ☆
やっと｢お、ウマい。近づいたゃん｣って言ってもらえた(*^^)v
作り方
- 1
スパサラをゆでる。
基準時間より30秒くらい長めにゆでて柔らかめに仕上げる。
茹で上がったら冷水で締める。 - 2
ザルに上げて10分程度しっかり水切り。その後オリーブオイルを絡めてくっつき防止!!
- 3
材料をｶｯﾄする。
きゅうり・レタス：千切り
プチトマト：サイコロ状にカット
シーチキン缶の油は切っておく。 - 4
卵：ゆで卵にする。→みじん切りに。
にんじん：千切りした後、レンジで１分位チン！冷ましておく。 - 5
★は混ぜ合わせておく。
- 6
ゆで卵とプチトマト以外の材料を②と混ぜる。しっかり混ざったら、ゆで卵を投入。○で味付けした後、★を混ぜる。
- 7
最後にプチトマトを加えてさっくりと混ぜ合わせる。
- 8
お皿にもりつけて最後にブラックペッパーをふりかけてもOK☆
コツ・ポイント
⑥で、マヨネーズが足りないようならマヨ：牛乳＝大３：大１で調整してみてください^^
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我が家のスパサラは野菜がたっぷり(*^^*) 野菜の水分が程よくあるのでパサつかず、しっとりとした仕上がりです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18730459
