夏バテ予防！ニンニクの豚バラ巻き揚げ♪

Name: 夏バテ予防！ニンニクの豚バラ巻き揚げ♪
Yield: ２～４人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青森産ニンニク ２玉; 豚バラスライス肉 １０～１２枚程度; 小麦粉or片栗粉 適量

大洋堂Yoshi @cook_40079042

青森産のニンニクを１粒丸っと豚バラ肉で包んで揚げた～通称爆弾揚げ！

がっつりとパワーチャージしたい方へ(^o^)/
このレシピの生い立ち
疲れた時や風邪気味の時！はたまた夜の酒の肴にと大活躍な一品！

青森産のニンニクを１粒丸っと豚バラ肉で包んで揚げた～通称爆弾揚げ！

がっつりとパワーチャージしたい方へ(^o^)/
このレシピの生い立ち
疲れた時や風邪気味の時！はたまた夜の酒の肴にと大活躍な一品！

夏バテ予防！ニンニクの豚バラ巻き揚げ♪

大洋堂Yoshi @cook_40079042

青森産のニンニクを１粒丸っと豚バラ肉で包んで揚げた～通称爆弾揚げ！

がっつりとパワーチャージしたい方へ(^o^)/
このレシピの生い立ち
疲れた時や風邪気味の時！はたまた夜の酒の肴にと大活躍な一品！

青森産のニンニクを１粒丸っと豚バラ肉で包んで揚げた～通称爆弾揚げ！

がっつりとパワーチャージしたい方へ(^o^)/
このレシピの生い立ち
疲れた時や風邪気味の時！はたまた夜の酒の肴にと大活躍な一品！

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２～４人前

青森産ニンニク２玉
豚バラスライス肉１０～１２枚程度
小麦粉or片栗粉適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
ニンニク１粒を豚バラスライスでおむすび型になるように巻いていきます。
仕上げに剥がれないようにギュッ！と握って
2
下味に塩胡椒を振ったらお好みで小麦粉or片栗粉をまぶして衣が馴染むようしばし放置した後再度ギュッ！と握って
3
中温から高温に移行しながら油で揚げていきます。外はカリサク！中のニンニクは豚バラの脂で蒸されほっこりまいぅ～！
4

コツ・ポイント

詳しい作り方は
http://1yoshiis.seesaa.net/article/130480500.html
辛子、辛子醤油、柚子胡椒。カレー塩、チリソース、ポン酢系いろんな味で楽しめます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

大洋堂Yoshi @cook_40079042

2009/05/22 03:42に公開

【和菓子屋Yoshiの千倉な日和】 http://1yoshiis.seesaa.net/ 和菓子屋Yoshiの和菓子職人なれど料理好き♪ 南房総市な地元グルメも大好きヾ(≧ε≦)ノ” そんな徒然日記をブログでUPしておりやす(^o^)bその中からお薦めレシピを抜粋してこちらでUPさせて頂いてます。

このレシピのキーワード

片栗粉お肉にんにく豚バラ薄切り

似たレシピ

その他のレシピ