ミントの爽やかな香りと黒糖の優しい甘さがホッとさせてくれるパンです。バター&白砂糖を使わずに・・・軽い味に仕上がりました
このレシピの生い立ち
デザートの飾りにミントを購入したものの葉を数枚使用しただけだったので、ハーブウォーターにしてまだ余ったのでパンを焼く際に入れたらほんのりミントパンが出来ました。