HBで簡単★黒糖パン

HBで簡単★黒糖パン-レシピのメイン写真

HBで簡単★黒糖パン

140㎝わんたるママ @wanntalu

HBで1次発酵まで終わらせて、成形するだけ。簡単に作れる優しい甘さの黒糖パンです♪
このレシピの生い立ち
優しい甘さの黒糖パンが作りたくて、可愛い形に成形したものを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11795683625.html

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材料

8個分

★牛乳 180ｃｃ
★強力粉 250ｇ
★砂糖 20ｇ
★塩 4ｇ
★バター 10ｇ
★ドライイースト 3ｇ
黒糖(粉末) 30ｇ

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作り方

1
★印の材料をHB入れ、1次発酵まで終わらせます。
2
取り出して、ぬれ布巾をかけて10分ベンチタイム。
3
生地を8等分にして、長方形にのばし黒糖（粉末）1/8を半分に振りかけます。（この時、まわりは少し開けておきます）
4
半分に折り畳んで生地をしっかり閉じたら、スケッパーで縦に2本切れ目を入れます。
5
2回ねじったら端と端とくっつけて輪にします。
6
天板にアルミのカップを敷き、生地を乗せてオーブン40℃30分二次発酵させます。
7
生地が2倍くらいに膨らんだら180℃で15分焼いて完成★

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140㎝わんたるママ @wanntalu

2014/03/13 21:25に公開

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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このレシピのキーワード

パンバター牛乳強力粉黒糖

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