和風たらこパスタ

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たらこパスタに醤油で和風に仕上げました
このレシピの生い立ち
たらこが余ってしまったので作りました

和風たらこパスタ

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ちかプーさん's cooksnap of when they made 和風たらこパスタ.
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材料

4人分
  1. パスタ 4束
  2. たらこ 150g
  3. 大葉 適量
  4. バター 適量
  5. 醤油 少々
  6. 生クリーム 適量

作り方

  1. 1

    大葉は水で洗って茎を取り千切りにして水にさらしておく

  2. 2

    たらこは包丁で削ぐようにして薄皮を取り除く

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし塩をひとつまみ入れパスタを少し固めに茹でる

  4. 4

    フライパンにバターを入れ熱して溶けたら、たらこ、生クリームを加え混ぜる

  5. 5

    茹で上がったパスタを入れよく絡める

  6. 6

    お皿に盛り、大葉の水気を切ってパスタの上にのせて完成
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