ほうれん草は食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを取ってほぐす。
パスタを茹でるお湯を沸かしておく。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、中火にかけて香りが出るまで炒める。
同時にパスタを茹で始める。

ニンニクの香りが出てきたら、ほうれん草、しめじを入れて炒める。

ほうれん草、しめじに火が通ったら、あさり水煮缶詰を汁ごと入れる。

フツフツし始めたら、醤油小さじ２を入れる。
パスタはアルデンテより心持ち固いかなと言うところであげ、フライパンへ。