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我が家のお助け☆玉ねぎ焼き焼き
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我が家のお助け☆玉ねぎ焼き焼き-レシピのメイン写真

我が家のお助け☆玉ねぎ焼き焼き

ルルガール
ルルガール @cook_40078025

玉ねぎだけなのにこのウマさ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何にも無く困った時に出来たレシピです。

玉ねぎだけなのにこのウマさ!
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我が家のお助け☆玉ねぎ焼き焼き

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1個
  • 青のり 適宜
  • 小麦粉 大6
  • 水 大6
  • 塩、胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむき縦半分、そして横半分に切る(4等分)。
    それぞれをスライスする。

  2. 2

    ボールに小麦粉、水を滑らかになるように混ぜる。
    そこへ1と青のり、塩、胡椒を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)をしき、2をスプーンで丸くなるように形を整えながら両面を焼く。
    出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

玉ねぎの量に対して小麦粉と水が少なめですが、その方が玉ねぎの存在感があって美味しいです。

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ルルガール
ルルガール @cook_40078025
2009/06/11 04:02に公開
雑穀、豆類料理が大好きでマクロビオティックの生活に憧れています。旦那の健康管理のため料理の腕を上げたいと思っています。
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このレシピのキーワード

小麦粉 玉ねぎ

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