塩ラーメン鶏しおの麺をゆでます。
その間に器にスープの素を入れておきます。

お好きな野菜を炒めて、水溶き片栗粉で仕上げておきます。

麺が茹で上がる直前に溶き卵を入れフワフワに仕上げます。

スープの素を入れておいた器にラーメンを盛り付け、あんかけ野菜・溶き卵をのせたら出来上がり。