酢醤油のやきそば★ぽんずでさっぱり簡単♬

♡みこえい♡ @cook_40132944
ぽん酢をかけて食べる焼きそばです❤
さっぱりしていて美味しいです♬
このレシピの生い立ち
こどものころから母が作ってくれた簡単やきそばです❤
味付けは私なりに少しアレンジしています♬
酢醤油のやきそば★ぽんずでさっぱり簡単♬
ぽん酢をかけて食べる焼きそばです❤
さっぱりしていて美味しいです♬
このレシピの生い立ち
こどものころから母が作ってくれた簡単やきそばです❤
味付けは私なりに少しアレンジしています♬
作り方
- 1
ベーコンは食べやすい大きさに切り、ネギは小口切りにする。
もやしは洗っておきます。 - 2
フライパンでベーコンを炒めます。
テフロン加工なら油は要りません。 - 3
麺の袋の上部を切り、少量の水を入れ(分量外)
麺をほぐしてから1へ加え炒めます。 - 4
もやしも投入します。
もやしも麺と同様に、袋に水を入れ洗うと楽です^^
(もやしは水切りしてくださいね。) - 5
塩コショウと鶏ガラの素で味付けをします。
お皿に盛り、ネギを散らします。
すじょうゆをかけて頂きます^^ - 6
ぽんずは、味ポンがお勧めです❤
自作の場合は、単にお醤油とお酢を混ぜただけのものがいいです❤ - 7
ぽんず苦手な人が家族にいる場合(我が家です笑)は、その分だけ残し、味付けをしっかりしてぽんずなしでも美味しいです。
コツ・ポイント
ベーコンの塩気と、ぽんずをかけるので、味付けは薄くて大丈夫です。
もやしのシャキシャキ感を残したいので炒めすぎには注意です。
苦手な人用には、鶏ガラの素1人分で大さじ1くらい入れて下さい。
中華風焼きそばになりますが(^_^;)
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