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お弁当用大葉入りだし巻き卵
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お弁当用大葉入りだし巻き卵-レシピのメイン写真

お弁当用大葉入りだし巻き卵

creamcrepe
creamcrepe @cook_40037823

2010年11月17日話題入りです♪ありがとう☆電子レンジで卵料理を作りたくて、お弁当用の出し巻き卵を考えてみました。
このレシピの生い立ち
電子レンジだけで簡単にお弁当用の卵料理が作りたいなぁ,彩りにもなるものが出来るといいなぁと思って考えました!

2010年11月17日話題入りです♪ありがとう☆電子レンジで卵料理を作りたくて、お弁当用の出し巻き卵を考えてみました。
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お弁当用大葉入りだし巻き卵

creamcrepe
creamcrepe @cook_40037823

2010年11月17日話題入りです♪ありがとう☆電子レンジで卵料理を作りたくて、お弁当用の出し巻き卵を考えてみました。
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材料

1人分
  • 卵 1個
  • ☆水 大1
  • ☆だしのもと 小さじ半分
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆砂糖 小さじ4分の1
  • 白胡麻 小さじ半分
  • 大葉 2枚
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作り方

  1. 1

    卵を解きほぐし,☆を入れ混ぜる。平らなお皿にラップをひいて卵液の半分を流し,レンジ600Wで40秒加熱し薄焼き卵を作る。

  2. 2

    もう半分をレンジで加熱している間に,1枚目に胡麻をかけくるくる巻く。2枚目が出来たら大葉を乗せて,1枚目を乗せて巻く。

    • お弁当用大葉入りだし巻き卵作り方2写真
  3. 3

    ラップでくるんでしばらく放置。余熱で卵がくっつくのを待つ。荒熱が取れたら一口サイズに切る。

    • お弁当用大葉入りだし巻き卵作り方3写真
  4. 4

    パウンドケーキと人参サラダと一緒にお弁当に☆

    • お弁当用大葉入りだし巻き卵作り方4写真

コツ・ポイント

卵液の味付けはかなり適当です…。

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creamcrepe
creamcrepe @cook_40037823
2009/05/22 01:26に公開
レシピエールとして活動しています♬2014年5月に長男を出産し、初めての育児に取り組んでいます。食べることが好き、特に甘いものを作るのも食べるのも大好きです。食について勉強してみたいと思い、食育インストラクター、フードアナリスト3級をとりました。時間を見つけて勉強継続したいです✿ブログ書いてます。http://yukatta.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

だし巻き卵 大葉 卵

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