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スナップエンドウDE豆ご飯★
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スナップエンドウDE豆ご飯★-レシピのメイン写真

スナップエンドウDE豆ご飯★

ソノラん
ソノラん @cook_40180516

スナップエンドウが「あらっビックリ!!!」豆ご飯に大変身!でもちょっと待って!さやも活用簡単サラダに～～♪
このレシピの生い立ち
主人の母からたくさん「スナップエンドウ」を頂き、あまりの立派さに「もしや豆ご飯になるのでは…」と思いつくってみました♪

スナップエンドウが「あらっビックリ!!!」豆ご飯に大変身!でもちょっと待って!さやも活用簡単サラダに～～♪
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ソノラん
ソノラん @cook_40180516

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材料

３～４人分
  • スナップエンドウ　　　 ４００グラム
  • 米　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２合
  • ●塩　　　　　　　　　　　　　　　　　 小さじ２(加減をみてお好みで♪)
  • ●顆粒だし 小さじ１
  • ●しょう油 小さじ１
  • ●酒 大さじ２
  • ●水 適宜
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作り方

  1. 1

    すじを取り除きながら、豆とさやに分けよく洗う。

    • スナップエンドウDE豆ご飯★作り方1写真
  2. 2

    米をとぎ●の調味料と、さやから外したお豆さんを入れ、後は炊飯器のスイッチを入れるだけ♪

    • スナップエンドウDE豆ご飯★作り方2写真
  3. 3

    ご飯を炊いている合間にさやを茹で、この日は細切りにしたサラミと柚子こしょうマヨで和えてサラダにしました☆

    • スナップエンドウDE豆ご飯★作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

お釜に材料を投入したら必ず味見をし、自分好みの味に調節してみてね♪さやの活用法は無限大☆スナップエンドウの甘さを十分ご堪能下さいませ～◎

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ソノラん
ソノラん @cook_40180516
2009/05/22 01:29に公開
お昼寝と食べることが大好き♪運動嫌いな専業主婦( *´艸`)今年こそダイエット!!!
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このレシピのキーワード

ご飯 スナップエンドウ 酒 米

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