CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
レンコンとかぼちゃの豚バラ甘酢炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
レンコンとかぼちゃの豚バラ甘酢炒め-レシピのメイン写真

レンコンとかぼちゃの豚バラ甘酢炒め

ぶなが
ぶなが @cook_40037146

簡単にでき、ビタミン食材で風邪予防にも♪
このレシピの生い立ち
レンコンと南瓜がちょっとずつ残っていたので・・・

簡単にでき、ビタミン食材で風邪予防にも♪
このレシピの生い立ち
レンコンと南瓜がちょっとずつ残っていたので・・・

もっと読む

レンコンとかぼちゃの豚バラ甘酢炒め

ぶなが
ぶなが @cook_40037146

簡単にでき、ビタミン食材で風邪予防にも♪
このレシピの生い立ち
レンコンと南瓜がちょっとずつ残っていたので・・・

簡単にでき、ビタミン食材で風邪予防にも♪
このレシピの生い立ち
レンコンと南瓜がちょっとずつ残っていたので・・・

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

二人分
  • レンコン 約50グラム
  • かぼちゃ 1/6個
  • 豚バラ 2枚
  • ※塩・こしょう・酒(豚バラ下味用) 少々
  • 酒 大1
  • 鰹だしの素 小1/2
  • ★三温糖 大1
  • ★酢 大1
  • ★醤油 大1.5
  • 黒ごま 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚バラを食べやすい大きさに切り、※をまぶしておく。  ★を合わせておく。 

  2. 2

    レンコン・かぼちゃを3ミリ位の厚さで食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンを熱し、1の豚バラを油を引かずに炒め、色が変わってきたら2を入れ、全体に油がまわるように炒める。

  4. 4

    全体に油が廻ったら、酒・だしの素を入れ炒め、南瓜が柔らかくなったら★を入れ絡ませ、最後に黒ごま入れたら出来上がり。

コツ・ポイント

3で油が多いようなら余分な油をふき取って下さい。
レンコン・かぼちゃは切る厚さによって食感が変わってくるので、お好みの厚さで。
豚バラカリカリにしても美味しいですが、手早く炒めるのがコツです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ぶなが
ぶなが @cook_40037146
2010/11/23 03:03に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 かぼちゃ れんこん 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. やみつき、うずらの卵の味玉
  2. ほっくほく♡蜂蜜ポテトフライ😋
  3. スープの力で作る デトックススープ
  4. 何回も作りたくなる!ねぎだれ
  5. 夏にぴったり✩ナスキムチ和え
  1. ☆茄子の煮びたしピリ辛☆
  2. 母伝授、これはあったま~る、鶏南蛮うどん
  3. ダイエットにも!お豆腐そぼろ
  4. ✿とろ~り茄子の胡麻味噌煮✿
  5. 手作りゆずぽんず(カボス、すだちでも☆)
  1. 鶏手羽のこってりにんにく焼き
  2. ヘルシー納豆☆豆腐ケークサレ
  3. 大根の柚子漬け★らっきょう酢だけで簡単★
  4. チーズとろ〜り♪はさんでフレンチトースト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18735197
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close