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レンジで鶏ひき肉長ネギ油揚げ梅肉和え
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レンジで鶏ひき肉長ネギ油揚げ梅肉和え-レシピのメイン写真

レンジで鶏ひき肉長ネギ油揚げ梅肉和え

社食太郎
社食太郎 @cook_40160669

混ぜるチンする混ぜる完成イエー。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に梅干しがあったので。

混ぜるチンする混ぜる完成イエー。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に梅干しがあったので。

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レンジで鶏ひき肉長ネギ油揚げ梅肉和え

社食太郎
社食太郎 @cook_40160669

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冷蔵庫に梅干しがあったので。

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材料

2〜3人分ぐらい
  • 鶏ひき肉 200gぐらい
  • 長ネギ 太いのなら1本ぐらい
  • 油揚げ 1枚
  • 梅干し 5〜6個
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ひき肉。

    • レンジで鶏ひき肉長ネギ油揚げ梅肉和え作り方1写真
  2. 2

    長ネギ。

    • レンジで鶏ひき肉長ネギ油揚げ梅肉和え作り方2写真
  3. 3

    油揚げ。

    • レンジで鶏ひき肉長ネギ油揚げ梅肉和え作り方3写真
  4. 4

    混ぜる。軽く塩こしょう。後で梅干しも入るので控えめ。混ぜる。ひき肉の大きな塊をなるべくバラけさせるように混ぜる。

    • レンジで鶏ひき肉長ネギ油揚げ梅肉和え作り方4写真
  5. 5

    シリコンスチーマーにin。レンジで5分加熱。

    • レンジで鶏ひき肉長ネギ油揚げ梅肉和え作り方5写真
  6. 6

    ←この隙に種をとった梅干しを頑張って潰す。

    • レンジで鶏ひき肉長ネギ油揚げ梅肉和え作り方6写真
  7. 7

    5分加熱後。これを6のボールにin。

    • レンジで鶏ひき肉長ネギ油揚げ梅肉和え作り方7写真
  8. 8

    混ぜたら完成。味が足りなかったら再度塩こしょう。

    • レンジで鶏ひき肉長ネギ油揚げ梅肉和え作り方8写真

コツ・ポイント

量が多いとシリコンスチーマーじゃ混ぜにくいので、ボール→シリコンスチーマー→ボールの方が楽みたいです。

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社食太郎
社食太郎 @cook_40160669
2010/12/15 16:45に公開
味や見た目よりも、栄養素とかが好きです。カプサイシンとかフコイダンとかナットウキナーゼとか納得いかねーぜとかテンション上がりマックス。ダイエットも好きです。
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このレシピのキーワード

梅肉和え 梅ぼし とりひき肉 油揚げ 長ネギ

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