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♡ごぼうとちくわの卵とじ♡
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♡ごぼうとちくわの卵とじ♡-レシピのメイン写真

♡ごぼうとちくわの卵とじ♡

HEWA
HEWA @cook_40044390

我が家の定番♡ごぼう料理です
H.21.9.24話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
ごぼうと卵が好きなので

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♡ごぼうとちくわの卵とじ♡

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我が家の定番♡ごぼう料理です
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材料

2~3人分
  • ごぼう 1本
  • ちくわ 1本
  • たまご 2個
  • ♡砂糖 大さじ1半
  • ♡みりん 大さじ2
  • ♡しょうゆ 大さじ2
  • ♡だし汁(水+顆粒だし) 1カップ
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作り方

  1. 1

    ごぼう・ちくわを切る。ごぼうは下茹でする。(酢を少々いれた水に入れて沸騰させる)

  2. 2

    鍋に♡と下茹でしたごぼうを入れて火にかける。

  3. 3

    煮立ったら、ちくわを加えて弱火にする。

  4. 4

    ごぼうが色づいたら(5~10分)たまごでとじる。あればねぎをトッピング~で出来上がり♡

コツ・ポイント

特にありません(o´ω`o)ぅふふ

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HEWA
HEWA @cook_40044390
2009/06/10 06:57に公開
亭主関白パパ・かくれオタクな22歳長女・超偏食高3次女・フルタイム働く私・ゴールデンレトリバーの男の子の4人と1匹 家族です♡みなさんの素敵なレシピに感謝♡*うま♪追っかけ隊* No3「偏食同盟」副会長(ムーミン) 会員募集中♡
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このレシピのキーワード

卵とじ ごぼう 卵 ちくわ

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