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赤玉葱のシンプルサラダ
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赤玉葱のシンプルサラダ-レシピのメイン写真

赤玉葱のシンプルサラダ

ｕｋａｐｏｎ
ｕｋａｐｏｎ @cook_40035379

赤玉葱の色がきれいなサラダです
このレシピの生い立ち
以前、白い新玉葱でシンプルサラダを作りましたが、これは赤玉葱版です。赤をきれいにするため、一手間加えます

赤玉葱の色がきれいなサラダです
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赤玉葱のシンプルサラダ

ｕｋａｐｏｎ
ｕｋａｐｏｎ @cook_40035379

赤玉葱の色がきれいなサラダです
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以前、白い新玉葱でシンプルサラダを作りましたが、これは赤玉葱版です。赤をきれいにするため、一手間加えます

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材料

２人分
  • 赤玉葱 こぶし大１個
  • ゆで卵 １個
  • ミディトマト ２個
  • 酢 大１
  • ポン酢 大２
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作り方

  1. 1

    赤タマネギを半割にし、7mm厚さ程度に切り、レンジで２分チン。

  2. 2

    チンした赤タマネギに酢をかけ、全体を混ぜ合わせ、さめるまで置いておく。こうすると赤みが全体に広がります

  3. 3

    切ったゆで卵、トマトと共に皿に盛り、ポン酢をかける

  4. 4

コツ・ポイント

チンした赤玉葱にすぐに酢をかけ、しばらく置いておくと、赤さが全体に広がります

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ｕｋａｐｏｎ
ｕｋａｐｏｎ @cook_40035379
2009/06/10 06:57に公開
毎日のストレスを料理で解消しているワーキングマザーです
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 レッドオニオン ミディトマト

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