ノンオイルざくざくメープルオーツクッキー
けぇのすけ @cook_40072274
ﾍﾙｼｰで簡単☆歯ごたえがいいので、ついつい食べすぎてしまいます（笑）
卵・乳製品なし☆メープルの甘さがたまりません♪
このレシピの生い立ち
オートミールをざくざく味わいたい！と思いノンオイルで作ってみました。本当にざくざくでおいしいです♪一度目はグレープシードオイルを大さじ１入れたのですが、入れなくても出来るのでは？と二回目の改良でこのレシピが生まれました。
ノンオイルざくざくメープルオーツクッキー
ﾍﾙｼｰで簡単☆歯ごたえがいいので、ついつい食べすぎてしまいます（笑）
卵・乳製品なし☆メープルの甘さがたまりません♪
このレシピの生い立ち
オートミールをざくざく味わいたい！と思いノンオイルで作ってみました。本当にざくざくでおいしいです♪一度目はグレープシードオイルを大さじ１入れたのですが、入れなくても出来るのでは？と二回目の改良でこのレシピが生まれました。
アプリでひらく作り方
- 1
ドライフルーツミックスはお湯をひたひたに注ぎ、レンジで30秒…ふやかします。残った水気は切りましょう♪
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- 2
ノンオイルのポイントです☆クルミを袋に入れてすりこぎでｺﾞﾘｺﾞﾘ…油分がでるようにつぶします。荒くてもOK♪
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- 3
あとはすべての材料をボールにいれ、混ぜ合わせます。水分を調節しながら加えてください♪
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- 4
天板に薄く伸ばし、包丁で切れ目を入れてオーブンで焼きます。160度で25分…水分を抜くように焼いていきます。
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- 5
焼き上がり、粗熱が取れたら手で切れ目に沿って割っていきます♪はじっこのつまみ食いがとまらない…（笑）
-
コツ・ポイント
ポイントはクルミの良質な脂質を使ってそれ以外のオイル分をカットした事です♪オートミールのザクザク感とドライフルーツの甘み、ナッツの香ばしさ、メープルシロップの香り…どれもナチュラルで身体に良いものばかり。アレルギーのお子さんにもおススメ☆
つくれぽ
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