蓮根ハンバーグ(と、うちでは呼びます)

Name: 蓮根ハンバーグ(と、うちでは呼びます)
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 片栗粉 大１〜２; 蓮根 一筋; 卵 1こ; 塩 こさじ半; 醤油 大さじ1; 砂糖 こさじ1; 片栗粉 こさじ１; 水 大さじ3〜

材料少し、作業も簡単♪美味しいですよ！もちもちー
このレシピの生い立ち
母がよく作っています。うちでは昔からハンバーグと呼んでいます。ハンバーグじゃあないですよね…(‾○‾;)

材料

2〜3人分

うちではタレをかけるので、塩のみの味付けですが、他に紫蘇をきざんだり醤油を加えても美味しいと思います(^-^)/たれの割合も加減して下さい。

ぴいかん @cook_40039691

2010/12/24 14:03に公開

大学を出て管理栄養士になりました、が、料理があまり出来ないのでここで修行したいと思います(^・^)宜しくおねがいします(*/∀＼*)

その他のレシピ