玉ひもと新じゃがのホクホク♪

Name: 玉ひもと新じゃがのホクホク♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語

めんどーがりっこ @cook_40191813

美味しくて簡単！
このレシピの生い立ち
小さい頃に食べた玉ひも発見！懐かしくて即買って帰ってきました♪
じゃがいもが凄くホクホクで美味しいです☆

玉ひもと新じゃがのホクホク♪

めんどーがりっこ @cook_40191813

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材料

4人分

玉ひも 300g
新じゃが 4個
☆砂糖大2
☆みりん大2
☆酒大2
☆水 1ｶｯﾌﾟ
☆醤油　大3

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作り方

1

鍋に☆の調味料を全て入れて、沸騰させる。
2

ジャガイモは皮を剥いて半分に（肉じゃがサイズ）
3

沸騰した鍋に玉ひもとジャガイモを入れる
4

落し蓋をして、弱火でジャガイモが柔らかくなるまで煮る

コツ・ポイント

コツはないですが、すき焼きの味で甘めに煮るとオッケーです(^-^)ﾙｸﾙｰｾﾞの鍋や、圧力鍋ですると時間もかからず、ホクホクです！

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めんどーがりっこ @cook_40191813

2009/05/20 12:16に公開

主婦暦12年目。3人の育ち盛りの子供のママです。ずっと働いてたので、いかに手抜き＆簡単に料理するか。。でしてきましたが、専業主婦になった今、子供達に少しでも栄養があって、喜んでもらえるモノをと思っています。これから皆さんのレシピを参考に勉強させてもらいます♪料理を作るのは大好きです。時間がある時は、お菓子も挑戦していこうと思います♪

このレシピのキーワード

玉ひも酒新じゃが

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