皮を剥いて種を取り除いた柿をおろします。

材料を全部入れてかき混ぜて下さい。

1時間程冷蔵庫で馴染ませましょう。
その間に散策して、好みの葉を手に入れて下さい。

散策で収穫したものを添えて、季節の彩りの完成です。

サラダと一緒に、ハイ！出来上がり♪
しかし、料理は妙な達成感がありますよね:-)

サラダは例えばこれなんかどうでしょう？
大根と玉ねぎのスライス、レタスのカット野菜と水菜です♪