人参を長さ4～5cm、
3㎜角くらいの細切り
にする。

にんじんを
容器にいれ
ラップをかけて、
レンジ（600ｗ）で
40秒ほど加熱する。

フライパンに
強火でごま油をひき、
にんじんを入れ、
ざっとかきまぜたら、
中火にし、
Aを入れる。

汁気がほとんど
なくなったら
火をとめ、
白ゴマをあえる。