あったか☆材料入れて煮るだけ☆簡単かす汁
ニフコ @cook_40191843
大きなお鍋で、たっぷり作りましょう！
これからの寒い季節にピッタリです☆
このレシピの生い立ち
お母さんに作ってもらった、かす汁を思い出しながら作りました。
あったか☆材料入れて煮るだけ☆簡単かす汁
大きなお鍋で、たっぷり作りましょう！
これからの寒い季節にピッタリです☆
このレシピの生い立ち
お母さんに作ってもらった、かす汁を思い出しながら作りました。
作り方
- 1
しめじは石づきをとり、ばらしておく。ごぼう天は斜め薄切りにする。
- 2
大根、にんじん、油あげ、豚バラは食べやすい大きさに切る。
- 3
お鍋にお水、ほんだしと材料を全部入れて強火にかける。
沸騰したら、あくをとりながら具がやわらかくなるまで煮る。 - 4
弱火にし、お味噌、酒かすを加える。味見をして薄いようなら塩を少し入れる。ひと煮たちすれば出来上がり！
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