パスタを茹でます。
たかのつめを割り種を除きます。ニンニクを大きめに切って包丁の腹で軽くつぶしておきます。

フライパンにオリーブオイルを入れ１のたかのつめとニンニクを中弱火で温めます。ニンニクが色付いたら桜エビを入れます。

桜エビは香りを出す程度に炒めればＯＫ。
パスタが茹であがったらフライパンに移し、しらすも入れて和える。

塩コショウで味を調整し、盛りつけして出来上がり。