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оОオクラとツナの居酒屋風Оо
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оОオクラとツナの居酒屋風Оо-レシピのメイン写真

оОオクラとツナの居酒屋風Оо

いかめしいかこ
いかめしいかこ @cook_40173257

居酒屋で出されたお通しの味を再現してみました。家庭にある材料で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
昔行った居酒屋のお通しを再現しました。

居酒屋で出されたお通しの味を再現してみました。家庭にある材料で簡単に作れます。
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昔行った居酒屋のお通しを再現しました。

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いかめしいかこ
いかめしいかこ @cook_40173257

居酒屋で出されたお通しの味を再現してみました。家庭にある材料で簡単に作れます。
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昔行った居酒屋のお通しを再現しました。

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材料

3~4人分
  • オクラ 1ネット(9~10本)
  • ツナ缶(オイル・水煮どちらでも) 1/2~1缶
  • かつお節 1袋(3g)
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    オクラはさっと茹でて、きざむ。

  2. 2

    ①と軽く油(汁)を切ったツナ、かつお節を混ぜ、めんつゆで味を調えて完成。

  3. 3

    オクラを細かく刻むと、子供の離乳食などにも出来ます♪

  4. 4

コツ・ポイント

★今回オクラは細くきざみましたが、お好みで太めにきざんでもよいと思います。
★今回は水煮のツナ使用。めんつゆが家になかった為、ツナの汁も加え、顆粒だしと醤油と砂糖を加えました。
★材料は大体の目安。お好みで量を加減してください。

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いかめしいかこ
いかめしいかこ @cook_40173257
2009/05/26 05:29に公開
手間をかけずにおいしい料理&お菓子を作るのが好き。食べるのはもっと好き♪な甘党兼業主婦です。家事と0歳&3歳娘のお世話に追われ、お菓子やパンを作る時間が無いのが悲しいかな。最近はつくれぽもごはん日記も更新する時間がなかなか作れませんが、ご飯のメニューはクックをよく利用させてもらっています!!
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このレシピのキーワード

ツナ オクラ かつお節

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