しいたけのクリームパスタ

keikeichan
keikeichan @cook_40049226

しいたけだけのクリームソースベースのパスタです。肉厚しいたけを使ったので、それだけで十分おいしいパスタに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
おいしいしいたけが売っていました。

しいたけのクリームパスタ

しいたけだけのクリームソースベースのパスタです。肉厚しいたけを使ったので、それだけで十分おいしいパスタに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
おいしいしいたけが売っていました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. しいたけ 中2個
  2. スパゲティ 1人分
  3. 牛乳 カップ1/2
  4. バター 5g
  5. 小麦粉 小さじ1
  6. 粉コンソメ 1/2袋(2g)
  7. サラダ油 小さじ1
  8. 適量
  9. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    小さい鍋でバターを温めて、小麦粉を混ぜ合わせます。火からおろして、牛乳を少しずつ加えて、加熱します。

  2. 2

    (1)がクリーム状になったら、粉コンソメを入れ、クリームソースは完成。

  3. 3

    しいたけは、軸の先の固いところを包丁で削り取って、かさ、軸を薄く切ります。

  4. 4

    しいたけをサラダ油で炒め、(2)のクリーム、茹でたスパゲティと絡めます。後は味を塩で調整して完成。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
keikeichan
keikeichan @cook_40049226
に公開
ごはんを作ってストレス発散。
もっと読む

似たレシピ