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豚バラ肉のカレーロースト弁当
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豚バラ肉のカレーロースト弁当-レシピのメイン写真

豚バラ肉のカレーロースト弁当

HBH
HBH @cook_40105089

ヘルシオのカロリーダウンメニューをアレンジして作りました。豚の角煮の半分くらいのカロリーです。
このレシピの生い立ち
ダイエットメニューばかりでは、スタミナがなくなりそうだったので、カレーと豚肉で疲労回復してほしくて作りました。

ヘルシオのカロリーダウンメニューをアレンジして作りました。豚の角煮の半分くらいのカロリーです。
このレシピの生い立ち
ダイエットメニューばかりでは、スタミナがなくなりそうだったので、カレーと豚肉で疲労回復してほしくて作りました。

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豚バラ肉のカレーロースト弁当

HBH
HBH @cook_40105089

ヘルシオのカロリーダウンメニューをアレンジして作りました。豚の角煮の半分くらいのカロリーです。
このレシピの生い立ち
ダイエットメニューばかりでは、スタミナがなくなりそうだったので、カレーと豚肉で疲労回復してほしくて作りました。

ヘルシオのカロリーダウンメニューをアレンジして作りました。豚の角煮の半分くらいのカロリーです。
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ダイエットメニューばかりでは、スタミナがなくなりそうだったので、カレーと豚肉で疲労回復してほしくて作りました。

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材料

1人分
  • 豚ばら肉(ブロック) 100グラム
  • カレー粉 小さじ2
  • ドライハーブ(ローズマリーなど) 少々
  • 塩・こしょう 少々
  • タコ糸 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉の油部分に浅く2-3本切れ目を入れ、塩・胡椒・カレー粉・ドライハーブを全体にすりこみ、タコ糸をまきつける。

  2. 2

    ヘルシオのウォーターオーブン(又はオーブン)で20分ほど焼き、加熱後庫内で10分ほど蒸らす。

  3. 3

    粗熱が取れたら、タコ糸を切って食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

肉の中心部に竹串を刺して、透き通った肉汁が出れば焼き上がりです。

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HBH
HBH @cook_40105089
2009/06/17 07:31に公開
2009年8月に男の子を出産しました。結婚&妊娠で仕事を辞めてから、家でのんびり専業主婦をしています。いつも少し変わった料理を作るので、主人の勧めでレシピを公開することにしました。最近は太りすぎないように、健康を考えたヘルシー料理を作ろうと頑張っています♪お菓子作り、パン作りは苦手で、皆さんのレシピを参考にチャレンジ中!!
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このレシピのキーワード

カレー ハーブ カレー粉 豚バラ肉

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