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イワシのマヨネーズパン粉焼き弁当
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イワシのマヨネーズパン粉焼き弁当-レシピのメイン写真

イワシのマヨネーズパン粉焼き弁当

HBH
HBH @cook_40105089

フライよりもさっぱり!しかも美味しいメニューです。魚嫌いでも食べられます。
このレシピの生い立ち
「魚がたべたい・・・」という主人のリクエストで昨日魚屋さんへ行ってイワシ・カツオ・さわらを仕入れました!

フライよりもさっぱり!しかも美味しいメニューです。魚嫌いでも食べられます。
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フライよりもさっぱり!しかも美味しいメニューです。魚嫌いでも食べられます。
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材料

1人分
  • イワシ(開いてあるものが便利) 2匹
  • 塩・胡椒 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • パン粉 適量
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    イワシに塩・胡椒をして、表面にマヨネーズを塗り、パン粉をまぶして、オリーブオイルを入れたフライパンで焼く。

コツ・ポイント

イワシは頭を取って開いてあるものを使うと便利です。衣がよくつくように、マヨネーズをまんべんなくつけてください。

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HBH
HBH @cook_40105089
2009/06/17 07:32に公開
2009年8月に男の子を出産しました。結婚&妊娠で仕事を辞めてから、家でのんびり専業主婦をしています。いつも少し変わった料理を作るので、主人の勧めでレシピを公開することにしました。最近は太りすぎないように、健康を考えたヘルシー料理を作ろうと頑張っています♪お菓子作り、パン作りは苦手で、皆さんのレシピを参考にチャレンジ中!!
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