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鶏手羽のホロホロ煮♪
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鶏手羽のホロホロ煮♪-レシピのメイン写真

鶏手羽のホロホロ煮♪

☆Meeeeg☆
☆Meeeeg☆ @cook_40179656

我が家の旦那様へ気が向いたら作って、私が食べる時にはもうなくなってるくらいモリモリ食べてしまってる、簡単な料理です♪
このレシピの生い立ち
鶏肉がこよなく大好きな私達・・・・

なにか・・・食欲をそそる様な料理はないかと考えてできましたwww

我が家の旦那様へ気が向いたら作って、私が食べる時にはもうなくなってるくらいモリモリ食べてしまってる、簡単な料理です♪
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鶏肉がこよなく大好きな私達・・・・

なにか・・・食欲をそそる様な料理はないかと考えてできましたwww

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鶏手羽のホロホロ煮♪

☆Meeeeg☆
☆Meeeeg☆ @cook_40179656

我が家の旦那様へ気が向いたら作って、私が食べる時にはもうなくなってるくらいモリモリ食べてしまってる、簡単な料理です♪
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鶏肉がこよなく大好きな私達・・・・

なにか・・・食欲をそそる様な料理はないかと考えてできましたwww

我が家の旦那様へ気が向いたら作って、私が食べる時にはもうなくなってるくらいモリモリ食べてしまってる、簡単な料理です♪
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鶏肉がこよなく大好きな私達・・・・

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材料

2人分
  • 鶏の手羽元 6本
  • ゆで卵 2個
  • 生姜の薄切り 6枚くらい
  • ☆醤油 60cc
  • ☆料理酒 大さじ2杯
  • ☆砂糖 大さじ2杯(大盛で)
  • ☆水 500cc
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作り方

  1. 1

    鍋に生姜と鶏手羽元を入れて、鶏肉が隠れるくらいに水を入れて沸騰したら30分くらい煮る。

  2. 2

    ①で煮終わったら、鶏肉をザルに入れて、☆の調味料を入れて1時間弱火と中火くらいで煮る。落し蓋を忘れずに♪

  3. 3

    ②で完成したら、ゆで卵をIN♪
    ゆで卵の色がだし汁の色になったらOK~♪

  4. 4

    好き好きですが、食べる前にオーブン又はグリルで焼き色がつくまで焼いても美味しいですよ♪お弁当に入れる時は焼いてます。

  5. 5

    これで完成~♪

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☆Meeeeg☆
☆Meeeeg☆ @cook_40179656
2009/05/22 06:08に公開
はじめまして♪新米主婦で、毎日旦那のお弁当ゃ朝ごはん。。。晩御飯に悪戦苦闘してます。でも、創作料理?トカ皆様が作ってる料理を参考に何とか作れてますwwwこれから、自分で何か作れたら載せさせていただきますのでよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 ゆで卵 酒 しょうが 手羽元

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