甘くて美味しい☆新たまねぎのサラダ☆
蕗マキ @cook_40066332
オリーブオイルのまろやかさとはちみつの優しい甘みで食べやすい玉ねぎサラダです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさん頂いたので、いつものおかか醤油ではない玉ねぎサラダを作ってみようと思って。
甘くて美味しい☆新たまねぎのサラダ☆
オリーブオイルのまろやかさとはちみつの優しい甘みで食べやすい玉ねぎサラダです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさん頂いたので、いつものおかか醤油ではない玉ねぎサラダを作ってみようと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ（中）１個は繊維を断ち切るようにスライスし、冷水にさらす（１５分くらい）。
-
- 2
★玉ねぎ１／４個をみじん切りにし（だいたい大さじ３くらいになります）、冷水にさらしてから、水分を切る。
- 3
★の材料を全て混ぜ、なじませてドレッシングを作る。
-
- 4
１の玉ねぎの水分をきり、レタス、青じそ、かつお節をかけて盛り付ける。
※かつお節をかけるとこくが出ます。 - 5
３のドレッシングをかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ドレッシングの玉ねぎはなくても美味しいです。
でも、せっかく玉ねぎがあるのなら、入れるとより美味しくなりますよ♪
はちみつは量を減らすと大人向けになります。子の量で作ると甘みがあって、子供でも玉ねぎのサラダが食べられました♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18738367
