簡単！暑い日に食べたい冷しゃぶサラダ
ふうごんまま @cook_40067923
食欲のないときでも食べれちゃうあっさり味。作るのも簡単だけど、ボリュームがあるので男性にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
暑くて食欲のないときに食べたくなる母の味です。野菜もたくさん取れて、簡単なのに手抜きに見えないところが良いレシピです（笑）
簡単！暑い日に食べたい冷しゃぶサラダ
食欲のないときでも食べれちゃうあっさり味。作るのも簡単だけど、ボリュームがあるので男性にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
暑くて食欲のないときに食べたくなる母の味です。野菜もたくさん取れて、簡単なのに手抜きに見えないところが良いレシピです（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かします。
レタスは水洗いをして水気を切っておきます。きゅうりは薄くスライスします。
- 2
ポン酢をボールに入れます（５０～８０ｍｌくらい）
そこにお湯でしゃぶしゃぶしたお肉を熱いまま入れていきます。
- 3
薄切りにしたきゅうりとレタスを食べやすい大きさにちぎりながら２のボールにいれます。
- 4
味がしみるように手で揉みながら全体を混ぜてください。
あとは冷蔵庫で３０分くらい冷やせば出来上がりです。
- 5
レタスはしんなりとするので、多いかな？と思うくらいでも大丈夫です
- 6
しょうがやにんにくのすりおろしたものを入れても美味しいです
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶしたお肉を熱いままポン酢に入れることで味が入りやすくなります。（氷水に入れるとお肉が硬くなります）
お使いのポン酢によって味の違いがあると思いますので、４で必ず味見をしてお好みの濃さに仕上げてください（笑）
つくれぽ
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