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モロヘイヤと卵のトロリスープ
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モロヘイヤと卵のトロリスープ-レシピのメイン写真

モロヘイヤと卵のトロリスープ

ダウリ
ダウリ @cook_40050299

栄養満点のモロヘイヤを卵とスープとスープに♪
短時間で出来て、冷めても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
子供の頃モロヘイヤは良く食べてました、卵とコンソメなしでしたけどとても美味しかった記憶があります。
今回は子供の頃の味に卵を+しただけです。

栄養満点のモロヘイヤを卵とスープとスープに♪
短時間で出来て、冷めても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
子供の頃モロヘイヤは良く食べてました、卵とコンソメなしでしたけどとても美味しかった記憶があります。
今回は子供の頃の味に卵を+しただけです。

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モロヘイヤと卵のトロリスープ

ダウリ
ダウリ @cook_40050299

栄養満点のモロヘイヤを卵とスープとスープに♪
短時間で出来て、冷めても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
子供の頃モロヘイヤは良く食べてました、卵とコンソメなしでしたけどとても美味しかった記憶があります。
今回は子供の頃の味に卵を+しただけです。

栄養満点のモロヘイヤを卵とスープとスープに♪
短時間で出来て、冷めても美味しくいただけます。
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子供の頃モロヘイヤは良く食べてました、卵とコンソメなしでしたけどとても美味しかった記憶があります。
今回は子供の頃の味に卵を+しただけです。

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材料

4人分
  • モロヘイヤ 100g
  • 油 大匙1
  • 卵 2個
  • ニンニク 3カケ
  • ベーコン 2枚
  • 塩 好み
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤは洗ってザクザクと切っておきます。

  2. 2

    フライパンに油を入れてニンニクも入れて香りが出るまで炒め小さく切ったベーコンを入れます。

    • モロヘイヤと卵のトロリスープ作り方2写真
  3. 3

    2のベーコンを軽く炒めたら1を入れて全体にさっと火が通るまで炒めます。

  4. 4

    3に水500ccを入れて塩も加えて煮立ったら卵を良くといて入れて、さっと火が通ったら出来上がりです。

    • モロヘイヤと卵のトロリスープ作り方4写真

コツ・ポイント

子供も食べられる優しい味に仕上がってます。
好みで玉ねぎも入れても大丈夫です。
煮込み過ぎないようにして下さい。

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ダウリ
ダウリ @cook_40050299
2013/07/05 14:27に公開
ナマステ♪ネパールから能登に嫁に来てもう19年!奥能登のパワースポットから家庭料理やヨガで健康配信♡最近ユーチューブ始めました⬇https://www.youtube.com/channel/UC82rs_SbtGmrrPqL7gopyowこれからは動画でレシピ見れますよm(_ _)m
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このレシピのキーワード

スープ ベーコン にんにく 卵 モロヘイヤ

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