魚肉ソーセージは4cmくらいの長さに切り、かつら剥きする。（最後まで剥くのは大変なので途中までで）

半分にたたんで、輪になっている部分に浅めに切込みを入れていく。

あとは端からクルクル巻いて、爪楊枝でとめたら出来上がり。