フライドポテトを揚げます。
ナスも乱切りにしてすあげします。

トマトは湯向きしてサラダのようにきってね。大きめにね★
にんにくはみじんぎり。玉ねぎも大きめにね。ウインナー半分に。

材料がそろったら、フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りをいれる。

にんにくの香りが出てきたらウインナーを炒め、玉ねぎ・なすび・トマト・ポテトを入れて炒める。

火が通ってるので炒めすぎず、塩コショウ・ケチャップを入れて最後に隠し味のコンソメを砕いて入れて出来上がり♪