牛肉とトマトの炒め物

牛肉とトマトの炒め物-レシピのメイン写真

牛肉とトマトの炒め物

kuucyoko @cook_40187848

このまま牛丼風にご飯にかけてもうまいです！
このレシピの生い立ち
なんとなく、どこかのレシピ本にあったのを思い出し、作ってみました。うろ覚えだったため、味付けはオリジナルです。

このまま牛丼風にご飯にかけてもうまいです！
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なんとなく、どこかのレシピ本にあったのを思い出し、作ってみました。うろ覚えだったため、味付けはオリジナルです。

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このまま牛丼風にご飯にかけてもうまいです！
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なんとなく、どこかのレシピ本にあったのを思い出し、作ってみました。うろ覚えだったため、味付けはオリジナルです。

このまま牛丼風にご飯にかけてもうまいです！
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なんとなく、どこかのレシピ本にあったのを思い出し、作ってみました。うろ覚えだったため、味付けはオリジナルです。

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材料

４人分

薄切り牛肉 300ｇ
たまねぎ１個
エリンギ 1パック
トマト２個
酒少々
しょうゆ大さじ4
塩、コショウ少々
にんにく（パウダー状のもの）少々

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作り方

1

トマトは乱切り、たまねぎ・えりんぎは横に薄切りする。
肉には塩、コショウ、にんにくパウダーで下味をつける。
2

フライパンに油を熱し、肉→たまねぎ→エリンギ→トマトの順で炒める。
3

酒、しょうゆで味付け。
4

皿に盛って完成！！

コツ・ポイント

パッと簡単にできます。

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kuucyoko @cook_40187848

2009/06/12 11:35に公開

大学生の息子ふたり、ダンナと４匹のポメさんたちと楽しく暮らしてます。料理は好きなんだけど、最近壁にぶちあたりっぱなしだわ・・・

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このレシピのキーワード

炒めものトマトエリンギ牛スライスにんにく酒玉ねぎ

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