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□■韓国風*チョレギサラダ□■
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□■韓国風*チョレギサラダ□■-レシピのメイン写真

□■韓国風*チョレギサラダ□■

ひきゃ
ひきゃ @cook_40029123

ごま油と海苔の風味でもりもり野菜が食べられます♪
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材料

  • ドレッシング
  • めんつゆ(3倍希釈) 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • 水 大さじ1から大さじ1と1/2(手順2参照)
  • すりごま 小さじ1
  • 韓国のり(なければ焼き海苔) 適量
  • サラダ
  • サニーレタス 4枚
  • レタス 3枚
  • 玉ねぎ 中1/4個
  • にんじん 少量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維にそって薄切りにし、水にさらす。
    ※玉ねぎはスライサーでもOKですが、少し厚みがあったほうがおすすめ!

  2. 2

    にんじんはスライサーで千切りにし、水にさらす。
    レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  3. 3

    ■ドレッシング■
    のり以外のすべての材料を混ぜ、最後に細かくちぎった海苔をいれる。

  4. 4

    大きめのボールに野菜を入れ、ドレッシングで和える。

  5. 5

    ※水の分量について
    野菜の水切りの具合でドレッシングが薄くなったりするので調整してください。

  6. 6

    しっかり水切りした場合は大さじ1と1/2でOKです。

コツ・ポイント

海苔をいれたらすぐに和えてください。あまり時間をおくととけた感じになります。
使うめんつゆによって甘さがちがうと思うので、お好みでみりんの量を増減してください。

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ひきゃ
ひきゃ @cook_40029123
2009/06/11 06:49に公開
作ることも食べることもだぁ~いすきな22歳のママです☆
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このレシピのキーワード

サラダ 海苔 レタス にんじん サニーレタス 玉ねぎ

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