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洗い物4つ♪簡単しっとりチーズケーキ☆
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洗い物4つ♪簡単しっとりチーズケーキ☆-レシピのメイン写真

洗い物4つ♪簡単しっとりチーズケーキ☆

☆グルーミー☆
☆グルーミー☆ @cook_40111330

洗い物はボウルと泡立て器とゴムベラと型だけです(*^-^)b 面倒な事が嫌いな方にお勧めですo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
何かお菓子が作りたいけど、作った後の洗い物が面倒だし、手間をかける元気がなかったのと、クリームチーズが150g中途半端に残ったので消費の為です(^_^;)

洗い物はボウルと泡立て器とゴムベラと型だけです(*^-^)b 面倒な事が嫌いな方にお勧めですo(^▽^)o
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洗い物4つ♪簡単しっとりチーズケーキ☆

☆グルーミー☆
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材料

18cm丸型(底が抜けるタイプ)
  • クリームチーズ 150g
  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 30g
  • 生クリーム 200ml
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作り方

  1. 1

    ボウルを計りの上に乗せてクリームチーズを150g計り、レンジで40秒チンします。その後、オーブンを170度で与熱開始!

  2. 2

    泡立て器でクリームチーズを滑らかになるまで混ぜ、ボウルを計りに乗せ、材料を上から順に計って泡立て器で混ぜていきます。

  3. 3

    型にクッキングシートを敷き、生地を一気に流し込み、ボウルに残った生地をゴムベラで入れて、ゴムベラで表面を綺麗にする。

  4. 4

    型を少し上から落として空気を抜き、オーブンで170度で40分〜45分焼きます。焦げそうならアルミホイルを被せて下さい。

  5. 5

    竹串を指して何も付かなければ出来上がりです。型を少し上から落として縮み防止をし、冷蔵庫で一晩冷やして食べて下さい。

コツ・ポイント

材料をしっかり混ぜるだけです。私は18cmの丸型を使用したので高さがないですが、15cmの型を使えば高さも出ると思います(b^-゜)

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☆グルーミー☆
☆グルーミー☆ @cook_40111330
2009/06/13 03:26に公開
大阪在住です♪息子2人と娘と旦那の為にパンとお菓子作り頑張ってます(≧▽≦)ゞ犬と猫も飼ってて毎日バタバタしてますσ(^_^;)宜しくお願いします(^人^)
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