ヘルシーメニュー◎いんげんの豚肉巻き弁当
HBH @cook_40105089
豚バラ肉といんげんを使って、さっぱりヘルシーに作りました。
このレシピの生い立ち
お肉の量を減らすために、いんげんを巻いてボリュームアップできました。
ヘルシーメニュー◎いんげんの豚肉巻き弁当
豚バラ肉といんげんを使って、さっぱりヘルシーに作りました。
このレシピの生い立ち
お肉の量を減らすために、いんげんを巻いてボリュームアップできました。
作り方
- 1
＜豚肉巻き＞いんげんは長いままレンジで1分。豚ばら肉は少し重ねながら1枚ずつ広げ、いんげんの長さと同じシート状にする。
- 2
１の豚肉の上にいんげんをのせ、巻きつけ、塩、胡椒をし、切れ目の部分を下にしてフライパンで焼く。全体に焦げ目をつける。
- 3
＜ポテト風サラダ＞野菜は細かく刻み、おから、コーン、マヨネーズ、塩コショウ、牛乳と混ぜる。
コツ・ポイント
豚ばら肉をうまく広げてまきつけてください。短い肉は縦に並べて組み合わせると巻きつけやすくなります。
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