いつものお肉も、野菜も、醤油の和風サワー漬けにしたら、こってり→さっぱりおいしい献立に・・・。
このレシピの生い立ち
母から教わった漬けダレですが、りんご酢で作ったら穀物酢や米酢よりもまろやかになりました。