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アスパラとウインナーのガーリック炒め
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アスパラとウインナーのガーリック炒め-レシピのメイン写真

アスパラとウインナーのガーリック炒め

ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339

韓国料理のお店で食べて美味しかったので♪
アスパラは下茹でなし。簡単にサッと作れます。
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんで食べた料理を再現してみました。

韓国料理のお店で食べて美味しかったので♪
アスパラは下茹でなし。簡単にサッと作れます。
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韓国料理屋さんで食べた料理を再現してみました。

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アスパラとウインナーのガーリック炒め

ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339

韓国料理のお店で食べて美味しかったので♪
アスパラは下茹でなし。簡単にサッと作れます。
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韓国料理屋さんで食べた料理を再現してみました。

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アスパラは下茹でなし。簡単にサッと作れます。
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材料

  • アスパラ 1束
  • ウインナー 2~3本
  • しめじ(エリンギなど) 適量
  • ごま油 適量
  • ◆チューブニンニク 少々
  • ◆ダシダ(中華ダシ) 約小さじ1/3
  • ◆塩・コショー 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラ・ウインナー・シメジは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンで1を炒め、◆で味をつけたら出来上がり♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

細いアスパラはそのまま食べやすく切る。太めのアスパラは斜め切りにすると火の通りがよいので◎

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ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339
2009/06/14 00:42に公開
いらっしゃいマシ(^o^)/のんびりクック活中です。クックアプリの仕様が変わるたびについていけず、色々と遅くなってますm(_ _)m 高校男子のお弁当を作ってますが、高3になりお弁当を作る回数が激減してます(T-T)豪華よりバランスの良いお弁当を目指してますσ(^_^;)簡単に作れる隙間おかず・野菜のおかずをUPしていきたいと思ってます。よろしくお願いします(*^o^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ アスパラ エリンギ ソーセージ

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