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簡単！！ワカメのとろぉ～り卵★
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簡単！！ワカメのとろぉ～り卵★-レシピのメイン写真

簡単！！ワカメのとろぉ～り卵★

yudeichigo
yudeichigo @cook_40192018

美味しくて、簡単ヘルシーです♪
ごま油の風味がたまらない一品！！
このレシピの生い立ち
特売でたまごをたくさん買ったときなどによく作ります♪
姉が実家に帰ってきたらまず食べたいと言った中の一品です。
一回食べたら忘れられないお味♡

美味しくて、簡単ヘルシーです♪
ごま油の風味がたまらない一品！！
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姉が実家に帰ってきたらまず食べたいと言った中の一品です。
一回食べたら忘れられないお味♡

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簡単！！ワカメのとろぉ～り卵★

yudeichigo
yudeichigo @cook_40192018

美味しくて、簡単ヘルシーです♪
ごま油の風味がたまらない一品！！
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特売でたまごをたくさん買ったときなどによく作ります♪
姉が実家に帰ってきたらまず食べたいと言った中の一品です。
一回食べたら忘れられないお味♡

美味しくて、簡単ヘルシーです♪
ごま油の風味がたまらない一品！！
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姉が実家に帰ってきたらまず食べたいと言った中の一品です。
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材料

2人前
  • 生わかめ 50g
  • 卵 2個
  • ごま油 大さじ1
  • 酒 大さじ1と1/2
  • めんつゆ 大さじ2
  • 水 大さじ3
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    わかめの塩抜きをし、3分ほど水にしたしておく。

  2. 2

    片手鍋にごま油を入れ、水を切ったわかめにこしょうを入れて炒める。

  3. 3

    お酒を入れ、アルコールをとばす。
    めんつゆと水を入れる。

  4. 4

    写真のように卵をおとし入れる。

    • 簡単！！ワカメのとろぉ～り卵★作り方4写真
  5. 5

    ふたをして、黄身に白い膜ができて、白身が固まったら出来上がり～！！

    • 簡単！！ワカメのとろぉ～り卵★作り方5写真
  6. 6

    黄身を崩してわかめとあえて食べてください（＾＾）
    絶品ょ♡

    • 簡単！！ワカメのとろぉ～り卵★作り方6写真

コツ・ポイント

卵が固まらないようにするのがポイントです。
生ワカメがなければ、乾燥ワカメでも代用可能で～す！

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yudeichigo
yudeichigo @cook_40192018
2009/06/12 02:30に公開
こんにちは☆簡単でおいしい料理を知りたい新米主婦です!!
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このレシピのキーワード

卵 酒 生わかめ

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