玉ねぎと鰹節の和風オムレツ☆
玉ねぎの甘みと鰹節のだしがきいてる!!
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おばあちゃんが、よく作ってくれた思い出の料理です。
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玉ねぎの皮を剥き、適当な大きさに切る
卵をといて、●を入れて混ぜ合わせる
フライパンに油をひいて、玉ねぎが透き通るまで炒める
弱火にして、炒めた玉ねぎの上に卵を流し込んで蓋をする
表面が固まってきたら、火を止めて蓋をしたままにしておく
※余熱で表面が固まってきます
めんつゆをかけて出来上がり!!
両面をしっかり焼きたい方は1人分づつ作るのがオススメです!めんつゆをかけなくても、味が付いているので美味しいです☆
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